血小板又叫血红细胞，是血液中具有重要作用的细胞，也是整个血液最为重要的组成部分之一。血小板的主要作用是促进血液凝固，避免血液不必要的外渗。此外，它还能够帮助人体控制出血，以保佑身体健康。
血小板的分泌会受到外界环境和人体内部的调节，在生理上，其量在内毒素刺激时会大量增多。当出现外部刺激或外伤时，会刺激分泌抗凝血因子，起促凝血作用，此时血小板的作用尤为重要，因为它们负责凝聚起血液，形成血的凝固应激，使出血呈止血状态。
为了保证血小板可以正常完成自己的功能，人们在日常饮食中，应该尽量多吃维生素，特别是海带、淡菜、红肠、栗子、苹果、金枪鱼、牛奶等有益血小板的食物，以及枸杞、葛根、黄豆、小米、绿豆、燕麦等食物，同时还应保证充足的睡眠时间，以便让心情平和，促进血小板的生成。
总的来说，血小板对血液凝固有非常重要的作用，同时它也有助于人体繁殖活动，有助于促进血液循环等等，可以说血小板是血液中至关重要的组成部分，任何一个缺陷都会对健康造成影响，因此我们应该加强对血小板的调节与保护。
