细胞是万物之源，是自然界中最基本的结构单位，也是生物活动的基础。细胞构成了人类的身体，人类所做的一切活动都是细胞的活动结果。在人类日常生活中，饮食活动最重要。正是外部营养物供应了人体所需的物质，才使得细胞得以活动，从而完成饮食活动的所有过程。
人类最需要的营养物质，就是细胞的组成成分。细胞中含有蛋白质、脂肪、糖类等分子，这些分子同时也是细胞不可或缺的组成物质。每个细胞都有它自己复杂的生理过程和机构。细胞生理过程使其具有代谢、合成、分解、调控等综合功能，细胞本身的结构组织使得细胞具有生长、繁殖、分泌等行为。这些功能使得细胞能够防止病变、免疫性反应和不同营养物质的适应性变化等，是饮食活动的重要基础。
此外，细胞分解的能量也是饮食活动中必不可少的补给，可以给人体提供饮食活动所需的能量。细胞的代谢过程也通过调整激素、荷尔蒙、抗体等物质的合成来参与饮食活动，把人体内部各部位的营养物质运送到身体各部位，使得人体的生命活动不断地保持着好的营养状态。
由此可见，细胞是人类日常饮食活动的基础，人体的营养物质以及其他调节物质的合成依赖于细胞，能量的分解和运输也离不开细胞的参与。细胞的这种特性使其成为人类正常生活不可或缺的一部分，为人类提供健康的营养支撑着一帆风顺的人生。
